Månedlige arkiver: juli 2013

  • Verdens beste potetsalat til grillmaten

    Jeg elsker denne potetsalaten og jeg har fortsatt ikke funnet en eneste en som ikke liker denne - en garantert hit på sommerens mange grillmiddager. Denne potetsalaten har den perfekte blanding av søt, syrlig og sprøtt. Friske epler, rødløk og kokt egg er blant de mange ingrediensene i denne herlige salaten.

    Les videre

  • Hjemmelaget müsli

    Hjemmelaget müsli har blitt en favoritt hos oss! Det er enkelt og raskt og lage og smaker fantastisk sammen med for eksempel frukt/bær og yoghurt. Min favoritt er å blande cottage cheese og vaniljeyoghurt sammen med bær og müsli. Det eneste du trenger er å surre ingrediensene litt i panna før det skal "tørke" i ovnen. Når det er ferdig har du det på sterile glass med lokk. Her kan du selvsagt variere med ting du synes smaker godt men her er i alle fall det jeg brukte: Les videre

  • Kjøleelement i matboksen

    Endelig har vi fått inn praktiske små kjøleelementer som får plass i matboksen. De er et must for oss som liker å sende med yoghurt, middagsrester og annet som ikke tåler sommervarmen så godt. Dette barnehageårets siste matboks ble pakket i den sammeleggbare silikonmatboksen og ble fylt med deilige fullkornspolarbrød, blåbær og lomperuller på spyd. Lompene ble smurt med smør, sukker og kanel.

     

    Matboks 04.07.13

  • Sunne Havrekjeks

    Jeg oppdaget akkurat hvor mange kalorier det er i en Digestive havrekjeks (61 faktisk! Samt massevis av fett og sukker) så jeg satte i gang prosjekt "lag sunne havrekjeks" Jeg synes ikke de er perfekte ennå men vi er absolutt et godt stykke på vei.

    ingredienser kjeks

    Havrekjeksene hadde åpenbart vært enda bedre med mer smør og sukker i deigen men all den tid jeg skulle prøve meg på en sunnere linje ble oppskriften slik: Les videre

4 artikler